河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和我们(wǒmen)今天这篇文章的主人公

迎来了最繁忙(fánmáng)的丰收季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是(gèngshì)八千年的文明密码

裴李岗(péilǐgǎng)遗址的石镰与炭化麦粒

新石器时代(shídài)先民的耕种智慧

甲骨文(jiǎgǔwén)中垂首的“麦”字

宛若商周人(rén)刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到如今联合收割机驾驶舱(jiàshǐcāng)内的指尖轻点

——中原(zhōngyuán)农人的劳作史

就是一部浓缩的华夏农业(nóngyè)技术进化史

在无垠的高标准农田(nóngtián)上穿梭

精准(jīngzhǔn)收割、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐之眼(zhīyǎn)

俯瞰(fǔkàn)每一寸土地的呼吸

科技与麦穗的这场“双向奔赴(bēnfù)”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业的锋芒(fēngmáng)

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖(shéjiān)记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好(hǎo)的碾馔。新华社发(fā)(张新雨摄)

中原(zhōngyuán)的“面食宇宙”才真正开启：

馒头暄软如云，面条劲道似弦(xián)

分别有1个(gè)和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张(zhāng)浩然 摄

从青麦碾馔的(de)时令鲜香

到面粉幻化的(de)百变姿态

河南人将对土地的深情揉进面(jìnmiàn)里

将丰收的喜悦端上(shàng)餐桌

吃出中华面食文化的(de)“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕(dàngāo)等

都是(shì)中原麦香在“搞联动”

你以为小麦只为填饱肚子(dǔzi)？

它的(de)“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖、果糖(guǒtáng)液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽(tài)等

淀粉废水经压滤(yālǜ)成为生物饲料

治污产生的沼气发电反哺(fǎnbǔ)生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技(shēngwùkējì)有限公司塔格糖生产线。

竟能(jìngnéng)“变”为可降解生物塑料

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许都流淌着中原(zhōngyuán)麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出(bèngfāchū)绿色循环经济的无限可能

“顶流麦田的AB面人生(rénshēng)”

B面是(miànshì)氛围感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧(xìjù)幻城”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场(xiànchǎng)。(作者：王力尧(yáo))

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符混着(hùnzhe)麦香撞进晚霞

“00后”握着荧光棒(yíngguāngbàng)

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田里(lǐ)办音乐会？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从“饱胃(bǎowèi)”到“养眼”

小麦(xiǎomài)用百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕(nónggēng)文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪(yīnlàng)“双Buff”的狂欢告诉世界：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千(bāqiān)年前裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的(de)轨迹

是汗水与智慧交织的壮美(zhuàngměi)画卷

它承载着“中原(zhōngyuán)熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南(hénán)麦收“顶流”地位的